Hieronder volgen een aantal foto`s van een workshop Stompwijks kaasje maken, i.s.m. Erfgoed Leidschendam + Woej (welzijn oud en jong).
Nieuwsgierig geworden? Neem gerust contact met ons op.
Workshop - Volwassene
Programma
Ontvangst champagneglaasje met melk / frambooskarne of boerenkarnemelk + zelfgebakken lekkernij.
Direct aan de slag met: Melk aftappen, verzuren , stremmen + warm inpakken.
Rondleiding op boerderij.
Wrongel 3 x wassen, kaas in het `vat` en onder de pers doen.
Glaasje sap uit de streek + kaasplateautje.
Oude voorwerpen raden hoe het heet en waarvoor het gebruikt werd.
2-de glaasje + kaasje + prijsuitreiking.
Eigen kaasje mee + afsluiting.
Prijs p.p. Euro 39.50.
Workshop - Voor kinderen van 10 - 18 jaar
Programma Ontvangst champagneglaasje met melk / frambooskarne of boerenkarnemelk/ limonade + zelfgebakken lekkernij.
Direct aan de slag met : Melk aftappen, verzuren , stremmen + warm inpakken.
Rondleiding op boerderij.
Wrongel 3 x wassen, kaas in het `vat` en onder de pers doen.
Glaasje sap uit de streek + kaasplateautje of crackertje met hagelslag / kaas / muisjes naar keuze.
Pony rijden/borstelen/ skelter rijden / stellopen of gewoon lekker struinen over de boerderij.
Eigen kaasje mee + afsluiting.
Prijs p.p. Euro 27,50 (Min 15, Max. 19 pers)